Ein besonderer Anreiz für einen Besuch der Stadt während der Semana Santa ist das Internationale Bach-Festival, das jedes Jahr Musikerinnen und Musiker der Orquesta Filarmónica de Gran Canaria und des Royal Concertgebouw Orchestra zusammenbringt, begleitet von hochbegabten Nachwuchstalenten, verschiedenen Chören und renommierten internationalen Solistinnen und Solisten.
Das Auditorio Alfredo Kraus ist der Hauptspielort eines Programms, das von Johann Sebastian Bach ausgeht und sowohl historisch informierte Aufführungen als auch moderne und zeitgenössische Interpretationen der Musik Bachs und seiner Zeitgenossen umfasst.