El nuevo proyecto de la Casa Fataga mantiene la arquitectura canaria en la estructura principal del inmueble, con elementos de decoración exterior en la misma línea, y con un jardín con especies canarias, como cardones (Euphorbia canariensis), Capas de la Reina (Farfugium japonicum) y Esqueletos o Costillas de Adán (Monstera deliciosa).
El mobiliario exterior sigue las pautas del diseño rústico canario, con materiales como el ratán y la madera para las mesas, sillas con brazos, taburetes y barricas. En la zona interior del inmueble, las paredes están revestidas de cuadros con fotografías históricas del Parque Santa Catalina, con el objetivo de crear un pequeño centro de interpretación como homenaje a este espacio emblemático de la ciudad.
Dirección: Parque Santa Catalina
35007 Las Palmas de Gran Canaria
Teléfono: +34 828600022
Web: www.facebook.com/casafataga
Precio: Precio medio
Especialidad: cocina tradicional canaria