Desde el miércoles 12 de abril y hasta el domingo, 16, diferentes establecimientos del casco histórico de Las Palmas de Gran Canaria incluyen en su carta platos típicos que se consumen en estas fechas en las Islas, como el sancocho o el potaje de vigilia. Los visitantes que se encuentren en la ciudad en estas fechas tienen un aliciente más para adentrarse en la gastronomía local, uno de los factores que más han venido destacando los propios turistas en internet, según un estudio de reputación online encargado por la Concejalía de Turismo en 2016.

La Concejalía del Distrito Vegueta-Cono Sur-Tafira organiza esta propuesta, denominada II Jornadas Gastronómicas Vegueta en Semana Santa, y que cuenta con la colaboración de la asociación Vegueta Ocio y Restauración (AVOR). El recorrido gastronómico, asequible a todos los bolsillos, incluye a una docena de establecimientos situados en el casco histórico de la ciudad, que ofrecerán platos típicos de Semana Santa como el tradicional sancocho canario, el potaje de vigilia o los dulces y postres propios que se elaboran en estas fechas. Los establecimientos ofrecerán el jueves el tradicional pincho, aunque en este caso también inspirado en la Semana Santa.

Los restaurantes que ofrecerán platos típicos de semana santa son; La Piedra, El Canalla, Te Lo Dije Pérez, Marsala, La Champiñonería, El Boccanegra, El Herreño, Taramundi, La Barbería, El Vasco de Vegueta, Bar Chico y Las 6 Calabazas.

La oferta gastronómica es uno de los atractivos que ofrece la ciudad al turista durante estas vacaciones de Semana Santa. Puedes ller más sobre las II Jornadas Gastronómicas Vegueta en Semana Santa en www.laspalmasgc.es.