NOTA DE PRENSA

La sociedad del Hotel Santa Catalina amplía el plazo de presentación de ofertas para gestionar el Bodegón del Pueblo Canario

La información puede consultarse en la web www.sociedadhotelsantacatalina.com

El plazo de presentación de ofertas se extiende hasta las 12:00 horas del 2 de enero de 2019

Las Palmas de Gran Canaria, miércoles 12 de diciembre de 2018-. El Boletín Oficial de la Provincia de Las Palmas ha publicado este miércoles, 12 de diciembre, el anuncio de ampliación del plazo para la licitación del Bodegón del Pueblo Canario. Éste se traslada hasta las 12:00 horas del día 2 de enero de 2019, cuando inicialmente el límite estaba fijado el día 26 de diciembre.

El BOP expone que “la publicación del anuncio de licitación del concurso público, mediante procedimiento abierto y tramitación ordinaria para adjudicar el contrato de arrendamiento del Bodegón del Pueblo Canario, realizada el día 7 de diciembre del presente año se cometió error en la página en la que puede consultarse la documentación. La página correcta donde puede consultarse la documentación es la web de la sociedad municipal HOTEL SANTA CATALINA, S.A. (www.sociedadhotelsantacatalina.com)”.

Y añade el boletín que “ante el perjuicio que haya podido causarse en la información publicada en el Boletín Oficial de la Provincia se amplía el plazo de presentación de ofertas quedando el mismo de la siguiente manera: Las ofertas deberán presentarse en la Oficina de Atención al Ciudadano Registro General del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria previa solicitud de cita previa en el teléfono 010, sito en la calle León y Castillo número 270, 35005 hasta el último día del plazo de la convocatoria, que será las 12 horas del día 2 de enero de 2019”.

El consejo de administración de la Sociedad Hotel Santa Catalina ya aprobó el pasado 26 de noviembre el pliego de cláusulas del concurso, al que deberán ajustar sus propuestas los licitadores. De este modo, continúa avanzando el proceso de remodelación, actualización y reforma del conjunto conformado por el Hotel Santa Catalina (cuya explotación se adjudicó a Barceló en 2017) y el complejo arquitectónico diseñado por los hermanos Néstor y Miguel Martín-Fernández de la Torre.

Presentación de ofertas

El contrato de adjudicación del Bodegón del Pueblo Canario tendrá una vigencia de siete años, prorrogable hasta un máximo de diez. Para optar a la licitación la sociedad pone a disposición de los concurrentes los planos y fichas catastrales del inmueble a arrendar, la descripción de las instalaciones y el estudio de factibilidad elaborado para el arrendamiento del Pueblo Canario.

La documentación de interés para este procedimiento puede ser solicitada por los licitadores al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. También se podrá tramitar una visita a las instalaciones objeto de la licitación.

Las proposiciones podrán enviarse por correo o mensajería. Los diferentes aspectos relativos a la formalización de las propuestas se pueden consultar en el pliego.

El pliego plantea una puntuación del 60% para la propuesta económica, que partirá de un arrendamiento de 90.000 euros anuales, y un 40% la propuesta técnica. En lo que atañe a ésta, la explotación del Bodegón del Pueblo Canario deberá realizarse por la arrendataria de acuerdo a los estándares y parámetros de máxima calidad tanto en el mobiliario, servicio así como en los productos que se utilicen para los servicios de restauración, bar y cafetería, bajo criterios de eficacia y eficiencia, con la máxima diligencia y profesionalidad, y en cumplimiento de la documentación contractual, de conformidad con su buen saber y entender derivados de su reconocida experiencia y prestigio en el sector.

Se deberá garantizar, asimismo, que el Bodegón del Pueblo Canario permanezca abierto al público a lo largo de todo el año, salvo causas de fuerza mayor o autorización expresa por parte de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina S.A.

Oferta económica y valoraciones

La renta a abonar será el que figure en la propuesta económica presentada por el adjudicatario, sin que pueda ser inferior a 90.000 euros anuales. El licitador que gane el concurso contará con una reducción del 30% el primer año, un 20%, el segundo y un 10% el tercer año. A partir de la cuarta anualidad pagarán el 100% de la renta estipulada. El pliego especifica los criterios de evaluación de las propuestas, así como los aspectos relativos al régimen de personal adscrito al contrato.

En todo caso, un comité de valoración, formado por expertos en la obra de Miguel y Néstor Martín-Fernández de la Torre y en patrimonio, además de profesionales en el sector gastronómico y de la restauración serán los encargados de evaluar las propuestas presentadas, según acordó el consejo de administración del Hotel Santa Catalina el pasado mes de noviembre.