LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

La fiesta se clausura con los actos que giran en torno al ‘Entierro de la Sardina’, con una cabalgata final teñida del negro que visten viudas descaradas y plañideras escandalosas. Ellas, la corte y las autoridades y el mundo del Carnaval lloran la muerte del pez y lo acompañan hasta la Playa de Las Canteras, punto en el que se quema esperando la llegada de una nueva edición de la fiesta.